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Trigo sarraceno ecológico

4,95

100% trigo sarraceno de cultivo ecológico

En bolsas al vacío de 500 gr.
Para cantidades mayores, por favor contacta con nosotros a nuestro correo info@mrssweet.com

Categoría:
Descripción

100% trigo sarraceno de cultivo ecológico.

Propiedad: antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno.

Esta planta se considera la “reina de la proteína vegetal” debido a su alto contenido en proteínas (entre un 10 y un 13 %), y a su gran disponibilidad (se calcula que podemos asimilar el 70 %). A la vez es muy rico en lisina (aminoácido escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales (argininametioninatreonina y valina).

No contiene gluten, ya que no tiene ninguna relación con los cereales y por ello es ideal en dietas para los celíacos. Además no contiene lectina, la cual puede resultar irritante.
Es un alimento energético y nutritivo.
Fuente: Wikipedia

 

 

Additional Information
Peso 0.500 kg